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影象中的端午节(2)

  午饭后,一桶粽叶、一锅米、一盆肉、一堆麻线,奶奶就坐在小板凳上包粽子啦。影象中,奶奶包粽子的时辰神气老是很专注,包出来的粽子极是小巧美丽,的确成了一个个精细的艺术品。只见她把粽叶有条理的叠放着,再围成一圈,放入糯米,用拇指压紧,再把一块瘦肉放进去,用糯米包围严实,最后用一张大粽叶把叶子封好,用丝线牢牢捆住,一只小巧玲珑的,棱角理解的粽子就降生了,陆续串的举措娴熟简洁,趁热打铁,包着粽子,也倾泻下本身的高兴和心意。每次我和姐姐都要抢着包,可奶奶不让,其后我们上小学了,奶奶便准许了,只要别让米洒到地上。这可乐坏了我们姐弟三个,我们一会包一个又肥又胖的小猪似的,一会又包一个又瘦又瘪的小猴似的,平日这时奶奶总会耐性的给我们讲授正确的包粽要领,并细细的树模着,眼里布满了慈祥,我们都当真的学着,逐步的也便越包越好了,小小的心全是高兴。

  奶奶包完粽子,已经是晚上了,剩下的事变就交给母亲了,晚上母亲返来后,就把粽子整齐的放入锅中,倒入一锅水,再把鸡蛋、咸鸭蛋一个个洗干净放在粽子的误差间,盖上锅盖,开始用柴火煮,约莫两个小时的旺火后,母亲不再加柴,而是让灶里德柴天然熄灭,焖上一晚上,让粽子入味,跟着粽叶的清香越来越浓烈的弥漫开去,我们这些小孩便隔三差五的要揭盖查察,都被大人们阻止了,但我们仍会乐此不彼地表达着属于我们童真,而这个夜晚也变得分外漫长起来。

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