保护眼睛 三类营养不可少
抗氧化的:
维生素C和E可解除人体内不正常会萃的氧化物,制止组织粉碎。假如人体缺乏这些维生素,眼睛会呈现早发性白内障。可多摄取深绿色的蔬菜及各类水果,以增补维生素C,别的,可以通过植物种子,如花生、核桃、松果等,得到足够的维生素E。维生素A:
夜间不良和干眼症与维生素A缺乏是息息相关的。动物肝脏、鱼肝油、鱼子、全奶及全奶成品、蛋类等维生素A含量较高。维生素A原在绿色蔬菜和黄色蔬菜、水果如菠菜、韭菜、豌豆苗、苜蓿、青椒、红薯、胡萝卜、南瓜、杏、芒果中含量较多。
锌离子及卵白质:
锌与卵白质对付视网膜的保健不行或缺。锌可通过食用肝、肾、海产物、乳类、谷类、豆类、硬果类等来增补。瘦猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭、动物内脏、牛奶、鱼类和豆类食物则含有富厚的卵白质。
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