我们走的太快
现代”诗人”周梦蝶吃饭很慢很慢,有时他一顿饭要吃两个小时,有一次,林清玄问周梦蝶:“你吃饭为什么那么慢呢?”周梦蝶说:“如果我不这样吃,怎么知道这一粒米与下一粒米的滋味有什么不同呢?”
在林清玄的文章里,读到周梦蝶慢享吃饭的这个”故事”时,我像触电似的,突然就僵住了。于是,我放下书本,手托下巴,陷入了一种长长的沉思之中。
周梦蝶细嚼慢咽,用两个小时品尝米饭的滋味,心思的细腻周到可见一斑,也难怪他能写出那么轻灵秀韵、细致无比的”诗歌”!在“慢”中,才能品味到饭菜的香,也只有慢下来,才能透过表面,走进事物和生命的本质!
几个月前,我家中买了智能电饭锅,第一次用它煮米饭,因不太了解功能,摁错了按钮。结果牛肉烧白菜、鸡腿菇炒茄子做好了,盛米饭时,才发现米浸在水里温着呢。老公说:“先吃菜吧。”于是,他喝红酒,吃菜,我喝着青菜汤,慢慢地与他闲话家常。米饭煮好后,我盛了小半碗,慢慢地咀嚼着,“真香?”我情不自禁地说。那顿午饭,断断续续,吃了将近一小时,我品尝到了好久没有感觉到的饭菜的香味。
看来,“慢”比“快”更能增添趣味。因为“慢”中,有我们对事物的认真关注,有心灵的深刻投入。用三小时熬出的粥,比用半小时味道更香浓;用两小时吃饭,比用半小时更能吃出滋味;用两三年拍出的电影,比用几个月拍出的更耐看;用十年打磨出的书,比用一年写出的书,更有感动人的力量。年长的比年轻的资历高,八年的按摩师比一年的手法老到,十年的媳妇熬成婆,这“熬”用的就是慢功夫。
很喜欢一首诗从前慢:
从前的日色变得慢
车,美丽心情,马,邮件都慢
一生只够爱一个人
从前的锁也好看
钥匙精美有样子
你锁了,人家就懂了