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又是一年槐花香(2)

街道上槐花到处盛开,一簇簇白色的小花朵聚集在枝叶下,犹如无数只蝴蝶,微微张开翅膀,停在空中,凝然不动。槐花散发着浓郁的香气,飘在空中,一只只蜜蜂像精灵一样煽动着透明的金色翅膀,在阳光的照耀下,翩翩飞舞。小山村被槐花的香气笼罩着,犹如仙境,令人无限遐想。

每年花开的时候都有走街串巷的摄影师,我们都会盛装打扮,站在花团锦簇的槐花树下,拍一张全家福,留住这美好的春色,也留住香气扑鼻的味道。

整条街上都是清甜的味道,男孩子很快就能爬到槐树的枝桠上去,折几只饱满枝桠,我们手拿一串花穗用手捋下一朵朵洁白饱满的槐花,大口大口嚼了起来,顺手揪下一串也放在牛羊的嘴里,五月我们都在咀嚼着槐花带给我们的清香,那味道有着特有的芳香,甜津津的,吃到末了伴随着一丝淡淡的苦涩,就这这样吃槐花吃到半饱,我们才将捋好的槐花碎装满篮子给牛羊身上驼上几根枝桠回家。

晚上开始做槐花包子,将洗干净的槐花控干和上一大勺臊子和鸡蛋末,作为馅料,包好大一笼包子,包子刚一下蒸笼,我们就已早早围绕在厨房里了,准备好各自的碗筷,大概半小时左右,包子熟了,锅盖打开的瞬间,雪白饱满的包子,香气腾腾,槐花的味道随着蒸汽飘散在整个厨房,我们围绕着灶台,等不及母亲拿取,早已馋涎欲滴了,好不容易拿到碗里,一口咬下去清香爽口,唇齿生津。我们一边大口咀嚼囫囵吞下肚,一边把筷子伸向盘子跟弟弟各自争抢划分界限,母亲总是笑着跟我们说:“小心烫,慢慢”,一顿槐花包子吃的,芳香四溢,地动山摇,回味无穷。

槐花到了盛花期的时候到处都是蜜蜂的身影,把过路涂脂抹粉的路人蛰得到处发肿。我每次出门也要全部武装,脸上遮上纱巾,心里还要念念有词地说道“走开走开,别蛰我”。不知道是心理作用还是别的,养蜂人在的那几年,我从未被蜜蜂蛰过,倒是养蜂人经常戴着面纱,裹住头部和胸部,看起来有点滑稽。即便如此,他还是时常被蜜蜂所蜇,脸部肿得像馒头发糕一样,眼睛眯得只剩一条缝。那个男孩子经常来村里串门,和村里的小伙伴打篮球,在河坝里捞鱼,玩泥巴,我们经常开玩笑的说要结伴去他家的蜜棚里偷蜜蜂,他也只是笑笑不说话,蹲在河边上用手里的树枝拨动着河底的石头。

蜜蜂已经来了喝上蜂蜜水的日子还会远吗?每天傍晚我和阿菜都会约起来去割猪草,顺便在养蜂场附近转悠看看,一来二去的已经很清楚采蜜的全过程了。我们不敢靠近,有时候会看到养蜂人朝空中洒水,蜜蜂怕水,只得找个地方停了下来,密密麻麻,层层叠叠呈黑褐色。这时,养蜂人手持蜂牌凑了上去引导蜂王爬上蜂脾,再放回蜂箱。

蜜蜂每次采蜜回到蜂巢后,经过养蜂人一连串熟练的操作,最后提取出黄澄澄的蜂蜜就可以装到罐子里了。

终于等到养蜂场的木箱子上写出了“出售”的字样,赶紧回家准备大罐子盆子,在软磨硬泡下向父母要上十元二十元,约上阿菜去蜂场打上一二斤蜂蜜。当季的槐花蜂蜜偏黄,细腻,绵甜,有槐花的清香,用热馒头蘸着吃蜂蜜和化蜂蜜水喝都是我们当时最常见的吃法。

傍晚时分大家都坐在门口的槐树下,一人手捧一杯蜂蜜水,促膝围坐共话槐花,初夏的傍晚,月光轻盈如水,凉风习习,槐花阵阵,听父亲讲有关槐花的”故事”,什么槐花鬼怪唬的弟弟一怔一怔的,还一直在追问真的吗?真的吗?然后呢?引得大家捧腹大笑。笑声随着夜风飘散在一阵阵的槐香中。

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