木槿花般清纯美丽

  

我们家的小鱼塘边上的菜地有一株木槿花。大哥说，那是在大哥小的时候母亲亲手种下的，他也不知道母亲是从哪个山沟旮旯挖来栽在小鱼塘边上的。

奇怪的是，为什么左邻右舍都不种这木槿花，唯独母亲去种它。

木槿花树种下后，母亲很少去侍弄它，只是摘菜路过的时候偶尔弯下腰，把它树干周围长的太高的杂草拔一拔。在给菜园里菜施肥的时候，母亲朝它树底下顺便扔下几把猪粪，算是给它最好的关照、最丰富的营养和最高的奖赏了。

这株木槿花枝干壮实，皮青中带灰，我在长高长大时，它也不停地在长高长大，所以它总是长得比我高、比我大。

冬天的时候，木槿花树上掉得一片叶子也不留，上下光溜溜的，轻装挺立在那里接受飞霜雪雨的拷打。但一到第二年春天，它就呼啦啦地开出又长又大的叶子，把不大的树冠挤得满满当当的。它那叶子葱郁青翠，在春天阳光下泛着光，特别是一阵阵微风吹过，叶子之间互相摩擦，就会发出“沙沙”的声响。可它也不急着开花，等到南方梅雨季节、百花皆休的时候，它却傲然怒放出紫中带红的鲜艳花朵来。

要知道，南方的梅雨季节不是那么讨人喜欢的，到处都是湿漉漉的，家里的墙上和地板上到处挂满了水珠子，空气湿的用手一拍都能砸出水来。

这时候的天气阴晴不定，一会儿艳阳高照，晒的人们无精打采。一会儿电闪雷鸣，雨下的稀里哗啦。气温也没个正形，上蹿下跳，人们一会儿穿着夏衣，一会儿得裹着厚实的秋衣。所以厚的衣服也不敢收纳入柜，只能晒了又临时收在一边，被湿气打湿了又再晒。蔬菜瓜果更是青黄不接，叶片类的蔬菜被不依不饶的雨水直接打烂在地里，家里餐桌上的蔬菜基本上只有瓠瓜，掺杂着一些苦笋、咸菜、萝卜干等腌菜过日子。无菜的日子里，天天考验着家庭主妇的应变能力。

虽然这个梅雨季节是南方家庭主妇最累、最烦的时候，但我也没有发现母亲唉声叹气、怨天骂地过。我只是发现母亲在这个季节里更忙些。因为，她每天一大早就忙着去采这盛开的木槿花。

母亲去采木槿花的时候多数都是下着雨，所以母亲经常带着一身的雨水、泥水和一篮子鲜艳的木槿花回家。紫中带红的木槿花一朵朵像喇叭，美丽心情，花瓣上面沾满了雨水，给人以娇艳欲滴的美感。

这些木槿花母亲不是拿来观赏的，也不是拿来养生美容的。母亲是要把它拿来做菜吃的。有了它，青黄不接暗淡的日子里，我们家的餐桌变得多姿多彩，也让我们的口齿生香。

每当在田里干了一通早活的”父亲”看到母亲为了去摘木槿花，搞得一身泥、一身水的，总是劝母亲不要去，家里饭随便吃一下就算了。母亲每次都笑着回答父亲：“没事，不就是换身衣服吗，阿妹们（沙县方言，孩子、宝贝的意思）正在长身体需要营养，况且不去把木槿花摘了，明天就谢了，烂在地里多可惜啊”。在孩子的问题上，父亲是拗不过母亲的。

我此生不忘的是母亲用木槿花最常做的两道菜。一道是木槿花饭汁汤。一道叫木槿花豆仔蛋。